这道超快手的高颜值早餐,宝宝都吃的津津有味,营养又美味

     早餐还在吃着馒头包子豆浆茶叶蛋吗?你out啦,今天眉眉就来教大家一道超级快手的培根番茄鸡蛋饼,中式小pizza,番茄的清香搭配着鲜香味浓的培根,再撒上适量的葱花,不得不说,这道早餐让你的一天都充满了能量;而且还可以搭配别的配菜,做出1周7天不重样的早餐饼!

材料和工具

培根4片、番茄1个、鸡蛋3个、中筋面粉35克、盐2克、葱花适量、植物油适量

海氏多功能锅

做法

1、番茄洗净,过热水烫一下,捞出凉水冲下(这样做的目的是能快速去除番茄皮),剥去外皮切碎成丁,装碗待用(番茄丁的大小依据个人喜好);

2、鸡蛋打散,放入番茄丁和葱花,放2克盐,35克面粉(喜欢口感嫩一点的,可以少放点面粉哦),全部搅拌均匀;

3、海氏多功能锅放上平盘,开中火,放入培根片,煎至两面金黄后,切成培根丁,装碗待用;

4、海氏多功能锅换上爱心盘,中火预热刷一层油,把混合好的鸡蛋番茄面粉液倒入,喜欢厚的可以多倒点,反之则少倒点,盖上锅盖等3-5分钟左右(具体视食材情况,中间可揭开锅盖观察);

5、待表面微凝固时,放入煎好的培根丁,全程中小火,煎至熟透,表面微黄,培根酥软;

6、出锅装盘,元气早餐饼就做好啦;

7、鲜香味浓的培根,搭配酸甜解腻的番茄,连挑食的宝宝都超级喜欢吃!

一口设计走心的海氏多功能锅

一锅包揽天下美味!

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